外は香ばしく、内側はとろけるようになめらか。焼き色のコントラストが美しい、ふわトロ食感のバスクチーズケーキです。

高温で一気に焼き上げることで、表面はこんがり香ばしく、中心はふわっととろける絶妙なレア感に仕上げました。使用するクリームチーズは厳選したものをたっぷりと。濃厚でありながらも、後味はすっきりとした上品な甘さが特徴です。

スプーンですくうととろりと崩れるほどの柔らかさで、口の中でふわっと広がるチーズのコクと香ばしさは、一度食べたら忘れられない味わい。

そのままはもちろん、冷やして濃厚に、温めてとろとろに…と、気分に合わせて楽しめるのも魅力のひとつ。自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にもぴったりです。